«Fu Zhuan» («Brique de thé Golden Longevity») fabriquée à Anhua (province du Hunan) en 2017. Le microbe Eurotium Cristatum ou Jin Hua (Fleurs d'Or), extrêmement sain, participe à la création de ce thé. Ses colonies ressemblent à des grains jaunes dispersés à la surface du thé. Les Fleurs d'Or vivent sur les Champignons de Longévité, Fu Lin (Poria cocos, Poria coconut), dont le nom a été inclus dans le nom de ce thé.
Briquette de thé de 800 g composée de feuilles de thé pressées avec des coupes rigides. L'arôme est intense, épicé-boisé avec un accent fruité. Le liquide est transparent, avec une teinte ocre jaune.
Le bouquet du thé infusé est mature, épicé-boisé, avec des notes de mousse de chêne, feuilles d'automne, miel et fruits secs. L'arôme est profond et chaleureux, épicé-fruité avec une touche de miel. Le goût est corsé et doux, légèrement sucré, avec une légère acidité boisée, une acidité fruitée et une finale rafraîchissante.
Infusez le thé avec de l'eau chaude (95°С) dans un gaiwan ou dans une théière en argile poreuse. La proportion est de 8-10 g pour 100 ml. Le temps de la première infusion est d'environ 5-7 secondes. Ensuite, faites des infusions courtes (juste 1-2 secondes), en augmentant le temps d'infusion à chaque étape suivante, si nécessaire. Vous pouvez répéter cette méthode jusqu'à 6-7 fois. Bon pour l'infusion dans un thermos.
«Fu Zhuan» est le bon choix pour soulager la fatigue et booster votre énergie diurne. Il sera particulièrement pertinent par temps humide et froid, lors des maladies virales saisonnières.