Dans ce nouveau vlog de voyage, nous sommes allés en Chine pour parler de la plus grande exposition de céramiques, présenter des plantations et déguster du thé dans les fabriques de thé.
Géographie du thé chinois, livre de Sergey Shevelev
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Pour les passionnés de théières Yixing, des noms comme Xi Shi et Shi Piao sont probablement familiers, représentant seulement une fraction des innombrables formes que ces théières prennent, chacune avec son charme et son histoire uniques. Ce guide présente les principales formes de théières Yixing, en explorant leurs significations, récits et attraits esthétiques. En examinant le profil de chaque théière, les passionnés peuvent découvrir des informations détaillées sur les caractéristiques distinctes de chaque type. Théières en argile Yixing aux formes rondes Dans la culture chinoise, la forme ronde ou yuán qì symbolise un design classique dans les théières...
Introduction aux théières Yixing Les théières Yixing, connues pour leur argile violette distinctive (Zisha), occupent une place spéciale dans le monde du thé. Originaires de Yixing, dans la province du Jiangsu, ces théières sont vénérées depuis la dynastie Song du Nord pour leur capacité à améliorer la saveur, la couleur et l'arôme du thé. Ce guide explore le monde fascinant des théières Yixing, en examinant leur histoire, leur artisanat et les caractéristiques uniques qui en font un trésor apprécié des amateurs de thé. Contexte historique L'histoire des théières Yixing commence sous la dynastie Song du Nord (960–1127), une période...
Qu'est-ce que le thé Dragon Claw ? Nichée dans les hauts plateaux du nord du Vietnam, au sein des paysages sereins de Chieu Lau Thi et Tay Con Linh à Ha Giang, se trouve l'extraordinaire thé Dragon Claw. Ce thé distinctif, également issu des terrains accidentés du Yunnan, en Chine, provient d'anciens arbres sauvages de Camellia Crassicolumna, âgés d'au moins un siècle, prospérant à des altitudes de 1500 à 2200 mètres. Le thé Dragon Claw est une variante de Ya Bao, récoltée à partir des bourgeons axillaires des variétés d'arbres à thé non sinensis. Ces bourgeons apparaissent...
Le projet Tea Forest, une initiative de Moychay basée dans le nord de la Thaïlande et le nord du Vietnam, illustre un exemple de conservation et de production de thé de haute qualité. Notre initiative défend la préservation des forêts tropicales sauvages, en promouvant la biodiversité, la durabilité et des pratiques socialement responsables. En impliquant les communautés locales des « tribus montagnardes » dans nos opérations, le projet soutient non seulement la conservation de l'environnement, mais contribue également au bien-être social. Au cœur de l'éthique du projet se trouve l'opportunité unique pour les individus de participer directement aux efforts...
Dans cette vidéo captivante, nous explorons la dernière collection d'encens de Moychay, une sélection que nous avons soigneusement choisie et nommée nous-mêmes.
Découvrez comment ces encens uniques peuvent enrichir votre cérémonie du thé, créant une expérience véritablement atmosphérique.
Rejoignez-nous pour explorer les nuances de chaque encens et comment ils complètent le rituel du thé.
Vous pouvez trouver toute la collection ici :
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