Entdecken Sie den reichen Charakter von Wuyi- und chinesischen Oolong-Tees
Ein kompaktes, aber ausdrucksstarkes Set, das traditionelle und moderne Oolong-Stile erkundet – von gerösteten Felsentees aus Wuyishan bis zu einem blumigen, koffeinarmen Tie Guan Yin. Diese Auswahl lässt Sie schmecken, wie Röstung, Blattverarbeitung und Kultivar jedem Aufguss Charakter verleihen.
Eine perfekte Einführung für Tee-Entdecker oder ein raffiniertes Verkostungsset für Kenner.
Enthaltene Tees
Shui Xian (60 g)
Ein klassischer Wuyi Oolong, bekannt als „Narzisse“. Tief geröstet bringt er erdige Wärme, gebackene Früchte, Holz und subtile blumige Noten. Sanft und wohltuend, ideal für meditative Aufgüsse.
Da Hong Pao (60 g)
Ikonischer Wuyi Yancha („Felsentee“), auch bekannt als Big Red Robe. Starke mineralische Basis mit dunklem Röst-Aroma und trockenem, leicht süßlichem Abgang. Vollmundig und langanhaltend.
Di Kafei Tie Guan Yin Cha (60 g)
Eine sanfte, koffeinreduzierte Variante von Tie Guan Yin. Bietet eine leichtere Röstung mit weichem, orchideenartigem Aroma, milder Süße und glatter Textur. Blumig und schonend für den Körper – ideal für den Abend oder empfindliche Genießer.
Warum dieses Set wählen?
-
Vergleichen Sie geröstete Wuyi-Felsentees mit dem blumigen Tie Guan Yin im Anxi-Stil
-
Genießen Sie sowohl kräftige als auch sanfte Oolongs in einer Verkostung
-
Erleben Sie traditionelle Verarbeitung: tiefe Röstung, Felsenmineralität und leicht duftendes Rösten
-
Geeignet für Anfänger und erfahrene Teeliebhaber
Brühtipps
Westlicher Stil
-
Tee: 3–5 g pro 250 ml
-
Temperatur: 95–100 °C
-
Ziehzeit: 2–4 Minuten (je nach Röstgrad anpassen)
Gongfu-Stil
-
Tee: 5–7 g pro 100 ml
-
Temperatur: 95–100 °C
-
Erster Aufguss: 20 Sekunden
-
Fügen Sie bei jeder nächsten Aufguss 10–15 Sekunden hinzu (erwarten Sie 6–8 Aufgüsse)
Profi-Tipp
Beginnen Sie mit Di Kafei Tie Guan Yin, um seine leichten blumigen Noten zu genießen, wechseln Sie dann zu Shui Xian und enden Sie mit dem kräftigen und mineralreichen Da Hong Pao.
Was Sie entdecken werden
Dieses Set bietet eine klare Einführung in die gerösteten und blumigen Ausprägungen von Oolong. Sie werden die mineralische Stärke und Tiefe der Wuyi-Tees schmecken, sie mit den sanften Blütentönen des Tie Guan Yin kontrastieren und erleben, wie Röstung und Region Aroma, Textur und Abgang prägen.