„Xiangxi“ („Liebeskummer“) ist ein gereifter Sheng Puerh aus der Changning Mentong Yinshan Fabrik (Kreis Baoshan), Ernte 2009.
Der 360-Gramm-Teekuchen mittlerer Dichte lässt sich leicht in gedrehte braune Blätter, Knospen und dünne Stecklinge zerlegen. Das Aroma ist dezent, holzig-balsamisch. Der Aufguss ist transparent und hat einen dunklen Bernsteinton.
Das Bouquet des fertigen Tees ist reif, holzig-balsamisch mit Noten von Herbstlaub, Eichenmoos, Kräutern und Früchten. Das Aroma ist tief und warm, fruchtig-balsamisch. Der Geschmack ist reichhaltig, seidig, süßlich, leicht würzig, mit holziger Adstringenz, der Säure grüner Äpfel und einem erfrischenden Abgang.
Lassen Sie den Tee in heißem Wasser (90–95 °C) in einem Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton ziehen. Die Menge beträgt 5–6 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt ca. 5–7 Sekunden. Danach ziehen Sie den Tee kurz (1–2 Sekunden) und verlängern Sie die Ziehzeit bei Bedarf für jeden weiteren Schritt. Sie können den Tee bis zu zehnmal aufgießen.
„Xiangxi“ ist die perfekte Wahl, um Ihre Energie tagsüber zu steigern.