Thé Noir (Rouge) Exclusif Dutch First Flush – Un Délice Fruité et Délicat
Le thé noir exclusif Dutch First Flush est une offre rare de la Plantation de Thé Joan en Brabant-Septentrional, Pays-Bas. Johan et Anne, les artisans du thé de la plantation, ont passé des années à tester plus de 130 variétés de Camellia sinensis pour en trouver une capable de prospérer dans le climat néerlandais. Le résultat est ce thé noir first flush élégant, produit en quantités limitées et spécialement élaboré sur commande.
Caractéristiques du Thé Noir Exclusif Dutch First Flush
Apparence des Feuilles et Arôme :
Les feuilles de ce thé sont légèrement oxydées, leur conférant un caractère raffiné et doux. Leur arôme sec est sucré et fruité, avec des notes de prunes, raisins secs et framboises, accompagnées d'une touche délicate d'acidité.
Lors de l'infusion, le thé révèle des senteurs fraîches et fruitées, incluant des nuances de pomme et de poire, ajoutant à son profil invitant.
Profil de Saveur :
Ce thé offre une infusion équilibrée et douce avec une acidité légère et sans amertume ni astringence. Sa saveur est douce, moyennement corsée et délicate, présentant des notes fruitées de prunes, raisins secs et purée pomme-poire.
La douceur fruitée du thé persiste en arrière-goût, ce qui le rend facile à apprécier sur plusieurs infusions. Sa nature indulgente permet une infusion prolongée sans compromettre son goût raffiné.
Détails du Thé
- Origine : Pays-Bas, Brabant-Septentrional, Plantation de Thé Joan
- Année : Printemps 2021
Instructions d'Infusion
Infusion Occidentale :
- Température : 96°C
- Thé : 5–6g
- Eau : 250ml
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Temps d'Infusion :
- Première Infusion : 2 minutes
- Deuxième Infusion : 3 minutes
- Troisième Infusion : 5 minutes
Infusion Gongfu :
- Température : 96°C
- Thé : 5–6g
- Eau : 100ml
- Première Infusion : 40 secondes
- Infusions Suivantes : Ajouter 15–20 secondes à chaque infusion
Pourquoi Choisir le Thé Noir Exclusif Dutch First Flush ?
Ce thé first flush offre une interprétation unique du thé noir, mettant en valeur un profil délicat et fruité avec des notes douces et une texture lisse. Sa combinaison d'innovation néerlandaise et de techniques traditionnelles de fabrication du thé en fait une tasse rafraîchissante et agréable pour les amateurs de thé en quête de quelque chose de spécial. Découvrez le charme subtil de ce thé rare à chaque gorgée.