Le thé noir pressé taïwanais original "Main de Bouddha" est fabriqué à partir des pousses de thé de la variété Foshou.
Gâteau de thé de 300 g de densité moyenne, se cassant sans effort. L'arôme est discret, fruité-balsamique. L'infusion est transparente, de couleur châtaigne foncée.
Le bouquet du thé infusé est chaud et lumineux, avec des notes boisées, épicées, pâtissières, fruitées, fumées et de miel. L'arôme est profond et chaleureux, visqueux, fruité-fumé. Le goût est juteux, saturé, légèrement sucré, un peu acidulé, avec une légère acidité et des nuances épicées, se transformant en une finale persistante.
Infusez le thé avec de l'eau chaude (95°C) dans un gaiwan ou une théière en argile poreuse. La proportion est de 5 g pour 100 ml. La première infusion doit durer 6-8 secondes. Ensuite, faites des infusions courtes (juste 1-2 secondes), en augmentant le temps d'infusion à chaque étape suivante, si nécessaire. Vous pouvez infuser le thé jusqu'à 10 fois.
Le thé noir "Main de Bouddha" est un thé inhabituel et intéressant pour la consommation quotidienne - lumineux, juteux, parfumé et long en bouche. L'effet est réchauffant, tonique doux.