Shu puer "Endless Tea" fabriqué à partir de matières premières de première qualité du comté de Menghai récoltées en 2018.
Gâteau de 357 grammes de densité moyenne composé de pointes pressées brunes et rougeâtres. L'arôme est discret, boisé avec des notes de noisette. L'infusion est sombre, châtaigne rougeâtre.
Le bouquet du thé prêt à consommer est mature, boisé et noisetté, avec des notes d'herbes et de pain. L'arôme est riche et chaleureux, boisé et noisetté. Le goût est velouté et doux, légèrement sucré, avec une délicate acidité boisée, des nuances d'épices et de baies sèches.
Infusez le thé avec de l'eau chaude (95°C) dans un gaiwan ou une théière en argile poreuse. La proportion est de 7-8 g pour 100 ml. Le temps de la première infusion est d'environ 10 secondes. Ensuite, faites des infusions courtes (juste 1-2 secondes) en augmentant le temps d'infusion à chaque étape suivante, si nécessaire. Vous pouvez infuser le thé jusqu'à 9 fois.
Le Shu puer "Endless Tea" est un excellent choix comme thé quotidien : goût doux, arôme riche, effet réchauffant.