Produit à Ise, dans la préfecture de Mie, au Japon, ce matcha cérémonial est fabriqué à partir de tencha de première récolte en utilisant des méthodes traditionnelles de culture et de transformation.
Un mélange de Yabukita, Samidori, Okumidori et de cultivars locaux sélectionnés, il offre un arôme riche et un umami doux et équilibré, adapté aux cérémonies de thé formelles et à la pratique traditionnelle du thé.
Origine : Ise, préfecture de Mie, Japon
Cultivars : Yabukita, Samidori, Okumidori (mélange)
