Qimen. Thé noir (rouge) célèbre d'Anhui.

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Guliao Cha. Forêt de thé près du village de Guliao, province du Guangxi

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Tout est exactement comme nous l'aimons - des arbres à thé sauvages, des villages isolés et de la beauté. Guliao est un village reculé de la province du Guangxi, où l'on produit un thé rouge unique. Le thé rouge, curieusement, pas du puer cru, comme c'est le cas dans la province voisine. Se promener dans les montagnes, une forêt de thé unique et de petites usines de thé.
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Thé rouge ou thé noir ? Une brève histoire de la classification du thé

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Dans cette vidéo, nous expliquons comment un malentendu initial peut s'amplifier en une plus grande confusion, ce qui est réellement appelé thé noir en Chine, que le thé rouge ne doit pas être confondu avec le Rooibos, et quelle est une résolution possible à ce jeu de termes.
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Séance de dégustation de thé à Amsterdam

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