Dans cette vidéo, nous voyageons le long de Cha Ma Gu Dao, la vieille route du cheval de thé, dans le village ancien de Lushi, Yunnan. Nous examinons comment les Chinois protègent et préservent leur héritage culturel, et pourquoi les jeunes choisissent de rester dans les vieux villages plutôt que dans les villes modernes.
Cette fois, nous explorons des lieux magnifiques de la province d'Anxi, la montagne Qingshui Yan et l'ancien temple bouddhiste Qingshui Yan. Nous avons également essayé de nouveaux thés Tie Guan Yin spécialement préparés pour nous par l'un de nos amis.
Cette fois, nous sommes partis pour une aventure à couper le souffle à Tongmuguan, l'un des endroits les plus propres de Chine. Tongmu est bien connu pour son merveilleux thé rouge Xiao Zhong. C'est un endroit magnifique avec des plantations de thé sauvages, des vues splendides et de l'air frais. Dans des endroits comme celui-ci, on comprend vraiment que le grand thé se fait dans de grands lieux !
Cette fois, nous sommes allés explorer un magnifique jardin impérial de thé ancien à Kunlushan. Kunlu est l'un des plus hauts des montagnes Wuliang. C'est un lieu bien connu où l'on produit du thé de haute qualité et coûteux. C'est un endroit fantastique avec des arbres à thé anciens, un village chinois authentique et une plantation de thé biologique. Selon les experts, il y a 372 arbres à thé âgés de plus de 400 ans. Autrefois plantés par des gens, les vieux arbres ressemblent maintenant à des plantes sauvages.
Dans cette vidéo, nous voyageons jusqu'à une fascinante usine de thé à Zhenghe, où ils ont réussi à reconstruire la tradition de la production manuelle de thé blanc, et à décorer l'usine avec des antiquités chinoises conformément aux lois du feng shui et du taiji. Quel type de thé pourrions-nous y goûter ?..
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