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Aujourd'hui, nous parcourons les sentiers touristiques de "Xishan", en profitant de vues spectaculaires sur la montagneet de quelques sites intéressants comme le temple grotte "Porte du Dragon". Nous partageons des blagues avec les Chinois en chemin.
Nous assistons à la célèbre exposition de thé qui a lieu chaque année à Wuyishan. Elle est considérée comme l'une des expositions les plus établies en Chine, bien qu'il y en ait beaucoup. Les principales entreprises productrices de thé sont présentes à l'événement. Des collections de thé exclusives et rares y sont exposées. Il est intéressant de voir quelles stratégies les entreprises utilisent pour attirer les clients.
Dans cette vidéo, nous pouvons voir toutes les étapes de la production de porcelaine céladon : moulage et façonnage, séchage et cuisson.
Dans cette vidéo, nous voyageons à Mengding, l'une des montagnes de thé renommées du Sichuan, célèbre pour son thé exclusif, ainsi que pour la légendaire histoire de Wu Li Zhen, le fondateur du tout premier jardin de thé. Nous parlons du thé local, observons l'ancien jardin, le Monastère de la Douce Rosée, et le puits légendaire du même nom, toujours gardé par un lion de pierre.
Cette fois, nous sommes allés à la légendaire usine Da Ye, où notre marque Puer est produite. Nous avons goûté différents thés et exploré les étapes importantes de la production de thé compressé – le tri du thé, la compression, l'emballage. Nous avons également découvert différentes formes traditionnelles de galettes de thé et parlé de l'importance de l'altitude pour l'infusion du thé.
