Zao Xiang Cha Zhuan (2002), puer shu envejecido, 245 g.

Briqueta de té 245 g, prensada firmemente. El aroma es contenido, con nota afrutada. La infusión es transparente, con tono castaño.

El bouquet del té infusionado es maduro y multifacético, con notas de albaricoques secos y ciruelas pasas, hojas otoñales y resinas de madera, avellanas y bayas secas, menta y cítricos. El aroma es profundo y viscoso, cálido, frutal-balsámico. El sabor es rico y suave, con dulzura de frutas secas, acidez refrescante de bayas, frescura mentolada y un final persistente.

Prepare el té con agua caliente (95°C) en un gaiwan o una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 5-6 g por 100 ml. El tiempo de la primera infusión es de aproximadamente 10 segundos. Después, realice infusiones cortas (solo 1-2 segundos), aumentando el tiempo de infusión en cada paso siguiente, si es necesario. Puede infusionar el té hasta 15 veces.

«Tea Brick» es un excelente ejemplo de Puer envejecido para gourmets y conocedores.