Rou Gui Chun Cha Oolong, 30g

Esta variedad de oolong Rougui de tueste medio se procesa utilizando la tecnología clásica del té Rock oolong. Ofrece una experiencia de té floral, profunda y fragante que seguramente será apreciada por los amantes del oolong Wuyi como un buen té para beber a diario.

Rou Gui es uno de los miembros más famosos de la familia de té Wuyi Cliff. “Gui” literalmente significa “lujoso” y además este carácter forma parte de plantas chinas emblemáticas como el osmanthus y la canela, por lo que "Rou Gui" se traduce comúnmente como "Canela". Esta variedad de té exhibe una alta viabilidad y resistencia a influencias ambientales adversas, brotando abundantemente con hojas suculentas y carnosas (“Rou” significa “Carnoso”). Después de un procesamiento largo y laborioso, estas hojas se convierten en un té verdaderamente magnífico.

Hoja seca: retorcida longitudinalmente, tamaño medio, color marrón púrpura oscuro. El aroma es intenso, especiado-galleta. El licor es transparente, color castaño.

El té preparado tiene un bouquet cálido y consonante con matices de resinas de madera, frutas confitadas, especias y pan tostado. El aroma es cálido y conciliador. El sabor es suave, jugoso, sedoso, ligeramente dulce, con una leve acidez a bayas que se transforma en un regusto refrescante.

Sugerencias para preparar. Prepare el té con agua hirviendo (95-100°C) en un gaiwan de porcelana o una tetera para oolongs fermentados fuertes de arcilla porosa. La proporción es de 6 g por 100 ml. La primera infusión debe durar 8-10 segundos. Después de eso, simplemente enjuague con agua la tetera o gaiwan, aumentando la exposición de cada infusión siguiente. Puede repetir este método de preparación hasta 8 veces.

Té increíble, perfectamente equilibrado – ardiente y brillante, suave y afectuoso.