Té Pu-erh Maduro de Árbol Antiguo Bulang
El Té Pu-erh Maduro de Árbol Antiguo Bulang se obtiene de la Montaña Bulang en el Condado de Menghai, Prefectura de Xishuangbanna, Provincia de Yunnan. Conocida por sus antiguos jardines de té, incluyendo los pueblos de Laomane y Banzhang, la Montaña Bulang tiene una larga historia de cultivo de té, con raíces que se remontan a más de 1400 años.
Cultivado a una altitud de 1700 metros, este té se cosecha anualmente entre el 20 de marzo y el 30 de mayo. Las hojas, que consisten en un brote y tres hojas, se recogen a mano y se procesan utilizando métodos tradicionales. El proceso de producción incluye marchitamiento, tostado en sartén, enrollado, secado al sol, fermentación (apilamiento húmedo) y secado final, resultando en hojas de té sueltas con un aroma rico y un perfil de sabor profundo.
El té infusionado ofrece una infusión clara de color naranja-rojo con un sabor robusto y suave. Su aroma es pronunciado, llenando el espacio con notas terrosas y amaderadas. El sabor es de cuerpo completo, con una dulzura agradable y una textura sedosa que deja una sensación refrescante en la boca después de beber.
Para preparar, use de 5 a 8 gramos de té por persona en un gaiwan o tetera. Se recomienda agua a 95–100°C. Un enjuague rápido ayuda a despertar las hojas, seguido de una primera infusión de 5 segundos. Las infusiones posteriores pueden aumentar gradualmente entre 5 y 10 segundos para extraer toda la gama de sabores.
Rico en polifenoles, aminoácidos y cafeína, el Té Pu-erh Maduro de Árbol Antiguo Bulang apoya la digestión, mejora la circulación sanguínea y equilibra la salud intestinal promoviendo bacterias beneficiosas. Un almacenamiento adecuado en un lugar fresco y seco mantendrá su calidad con el tiempo.