Ihre Favoriten sind endlich zurück – und sie haben Geschichten zu erzählen.
Hier ist, was gerade eingetroffen ist (mit einer kleinen Besonderheit zu jedem):
Liping Que She Grüner Tee
Dieser Tee, benannt nach seiner Ähnlichkeit mit der Zunge eines Spatzen, wird aus der hochwertigen Longjing-Sorte Nr. 43 hergestellt. Ursprünglich in der Provinz Zhejiang entwickelt (Heimat des berühmten Longjing), wird er nun in Guizhou nach klassischer Longjing-Art verarbeitet.
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Jin Bailong GABA Oolong
Sanft, mild und von Natur aus beruhigend. Dieser GABA-Oolong aus Fujian wird aus der Jin Xuan-Sorte hergestellt, die ursprünglich aus Taiwan stammt und 1995 auf das chinesische Festland gebracht wurde. Handgepflückt jeden Frühling (28. April 2024), nach dem Standard „eine Knospe, drei Blätter“.
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Oriental Beauty Oolong
Berühmt für seine von Insekten gebissenen Blätter und das natürliche Honigaroma. Sein einzigartiger Geschmack entsteht durch winzige grüne Zikaden (Jacobiasca formosana), deren Bisse eine natürliche Veränderung in den Blättern auslösen.
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Pasha Alter Baum Shu Pu-erh
Aus dem Dorf Pasha im Kreis Menghai, Yunnan. Gewachsen im tropischen Regenwaldklima an über 150 Jahre alten Bäumen, ist dieser Tee reich an Polyphenolen und Aminosäuren und entfaltet einen tiefen, holzigen, milden Geschmack.
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Pomelo-Blüten-Schönheit Oolong
Eine elegante Mischung aus insektengebissenem Oolong und frischen Pomeloblüten. Zart, blumig und aromatisch.
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Goldene Augenbraue (Jin Jun Mei)
Einer der feinsten Rottees, ausschließlich aus handverlesenen Frühlingsknospen hergestellt. Sanft, süß und vielschichtig.
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Bulang Da Shu Shu Cha (2023)
Ein kräftiger, erdiger gereifter Pu-erh aus alten Teegärten in den Bulang-Bergen (Laomane & Banzhang). Stark, geschmeidig und perfekt für lange Ziehzeiten.
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Bulang Alter Baum (2017)
9 Jahre natürliche Reifung. Von 1700 m Höhe im Bulang-Gebirge, Yunnan. Reichhaltig, weich und voller Charakter aus jahrhundertealten Traditionen.
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Diese sind schnell vergriffen – besonders die gereiften und kleinen Chargen.
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