Sobre el uso correcto del té, qué lugar ocupa el té en la vida, cómo puedes beber té, las propiedades del té, qué té es adecuado para cada situación Existe una enorme cantidad de libros e información en internet sobre el té en general y la tradición china del té en particular. Sin embargo, una cuestión aparentemente tan básica como la interacción entre el consumo atento de té (algo que es la ceremonia tradicional china del té) y una actividad cotidiana normal (como el consumo de alimentos) ha sido hasta ahora poco explorada. Al menos eso se puede concluir...
