¿Qué es el Té Gaba?
El té GABA, reconocido por sus beneficios para la salud y su producción distintiva, está ganando popularidad entre los entusiastas del té en los Países Bajos. Nuestro objetivo es destacar esta tendencia
El té GABA, abreviatura de té de Ácido Gamma-Aminobutírico, es un tipo de té especial conocido por sus posibles beneficios para la salud y su proceso de producción único. Esto es lo que debes saber sobre el té GABA:
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GABA y sus Beneficios para la Salud:
El GABA es un aminoácido que ocurre naturalmente en el cerebro humano y es conocido por sus efectos calmantes y ansiolíticos. Los suplementos de GABA (que fueron sintetizados) a veces se usan para estos propósitos.
El té GABA se elabora exponiendo hojas frescas de té al nitrógeno durante el proceso de oxidación. Esta exposición al nitrógeno aumenta el contenido de GABA en las hojas de té.
Algunos posibles beneficios para la salud atribuidos al té GABA incluyen la reducción del estrés, la mejora del sueño y el alivio de la ansiedad. Sin embargo, se necesita más investigación para confirmar estos efectos.
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Proceso de Producción:
El té GABA se produce principalmente en Taiwán y Japón. También ofrecemos tés Gaba de Tailandia y Vietnam, ¡así como de Georgia! La mayoría de las veces, el té Gaba se elabora con hojas de té oolong, aunque también están disponibles tés GABA negros y verdes.
Las hojas de té se cosechan y procesan típicamente en verano. Después de la recolección, las hojas se someten a un proceso con gas nitrógeno, conocido como fermentación anaeróbica. Este método de producción único crea el alto contenido de GABA en el té.
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Perfil de sabor:
El té GABA es conocido por su perfil de sabor único. A menudo tiene un sabor suave, dulce y afrutado con un toque de miel y notas florales. Algunos lo describen como de sabor más suave y menos astringente comparado con los tés tradicionales.
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Contenido de cafeína:
El té GABA típicamente contiene cafeína, pero generalmente es menor en cafeína comparado con otros tipos de té. Esto lo convierte en una buena opción para quienes buscan reducir su ingesta de cafeína pero aún disfrutar del té.
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Variedades de té GABA:
Existen varios tipos de té GABA, incluyendo GABA oolong, té negro GABA y té verde GABA. Cada uno tiene sus características y perfiles de sabor únicos. ¡Incluso puedes probar GABA shu puer en nuestro Club de Té!
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Preparación del té GABA:
Para preparar té GABA, usa agua a una temperatura de alrededor de 90-95°C y 5-6 g por cada 100 ml de agua si preparas el té al estilo Gong Fu cha. Puedes infusionar las hojas de manera tradicional (tetera grande) durante 2-3 minutos para tés oolong y verdes GABA, o 3-5 minutos para té negro GABA.
¿Por qué deberías beber más té GABA en otoño?
La gente suele sentirse atraída por el té GABA, especialmente en otoño, por una combinación de razones.
- Primero, las propiedades calmantes y para aliviar el estrés del GABA pueden ser especialmente atractivas cuando cambian las estaciones y los días se vuelven más frescos, siendo una opción ideal para quienes buscan relajación y confort durante este tiempo.
- Además, el perfil de sabor único del té GABA, con su dulzura suave y notas afrutadas, combina bien con la temporada otoñal, convirtiéndolo en una elección deliciosa y sabrosa para los conocedores del té.
- Finalmente, el menor contenido de cafeína del té GABA ofrece una excelente opción para quienes prefieren reducir su ingesta de cafeína mientras disfrutan del encantador ritual del té en el aire fresco del otoño.
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