Het begrip “elite”, afkomstig uit het Gallisch, heeft de betekenis: “beste”, “exquis”, “kostbare erfelijke kenmerken dragend” en is van toepassing met betrekking tot mensen, dieren en planten, wanneer het gaat over genetische selectie. Maar de laatste jaren zijn allerhande reclamecampagnes het actief gaan gebruiken, waarbij de betekenis van “elite” is veranderd in “elitair”, dat wil zeggen: bedoeld voor een kleine kring van uitverkorenen.
Antwoorden van Sergey Shevelev op veelgestelde vragen Vraag: Kunt u een bepaalde thee aanraden die een roes teweeg brengt? Sergej: Die vraag heb ik de afgelopen paar jaar erg veel gehoord. Ten eerste is het zo dat een en dezelfde thee op verschillende mensen en in verschillende omstandigheden verschillende uitwerkingen heeft. En het begrip: “het effect van de werking van thee” is op zichzelf nogal ongrijpbaar, er valt geen definitie van te geven. Hoe thee wordt ervaren is altijd volstrekt subjectief. In de eerste plaats hangt het ervan af hoe sterk de thee in kwestie gezet is. En vervolgens van...
Tieguanyin, vroeger en nu. Tieguanyin (铁观音, Tie Guan Yin, «IJzeren Boddhisatwa Guan Yin*», «IJzeren Godin der Barmhartigheid»), is de beroemdste onder de Chinese oolongs. In China kennen zelfs mensen die ver van de thee afstaan hem goed, en de laatste tijd is hij ook ver buiten het Hemelse Rijk bekend geworden. Velen noemen Tieguanyin ten onrechte een groene thee, simpelweg vanwege de kleur van het blad. Tieguanyin is echter onmiskenbaar een oolong, en oolongs vormen een hele theeklasse apart: halfgefermenteerde thees, die in mate van bewerking halverwege staan tussen de groene en rode thees (die laatste worden bij...
Over de werking van Chinese thee in het algemeen en puerh in het bijzonder. Meer dan eens ben ik bestookt met vragen over de werking van thee, en in het bijzonder de psychoemotionele werking van puerh. Om te voorkomen dat deze vragen keer op keer herhaald worden, heb ik besloten om alles netjes uiteen te zetten en mijn standpunt hieromtrent kort en helder uit de doeken te doen. De meeste van dat soort vragen worden ingegeven door de (met name onder jongeren) veelgehoorde mening, dat Chinese thee een zekere bijzondere werking heeft die in de buurt komt van een drugsroes....
Hoe puerh zo te zetten dat je uit je dak gaat? In 2008 kwam het komische filmdebuut van rapper Basta uit, “De Theezuiper”, en het gelijknamige nummer samen met rapper Goof. Hierin wordt Puerh vergeleken met drugs, zowel qua uitwerking als qua gewildheid als smokkelwaar. En het internet, dat was het internet. Veel is gezegd over de prachtige thee Puerh maar, naar het zich aan laat zien (met name aan de hand van de veelgestelde vragen in onze geliefde zoekmachine), wordt het belangrijkste verzwegen: men weet niet hoe de puerh zo te zetten dat je ervan uit je dak gaat!...
