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Ligne d'assistance internationale & livraison GRATUITE dans le monde entier : club@moychay.nl

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Aujourd'hui, nous allons à Pinglin, une petite ville au sud de Taibei, à Taïwan. Nous verrons comment les thés oolong comme Wenshan Baozhong et Dongfang Meiren sont cultivés. Nous aborderons également la confusion autour de ces noms de thé.

Nous sommes sur le point de visiter une usine de thé rouge dans la province du Jiangxi, en banlieue de Jingdezhen. C'est l'une des premières grandes usines de thé en Chine, mais ce qui est plus intéressant, c'est que cette usine préserve l'ancienne technologie de fabrication du thé, y compris les anciennes machines, les vieux bâtiments et des techniciens du thé expérimentés. Dans cette vidéo, vous verrez des machines de qualité muséale en fonctionnement et produisant du thé. De plus, vous assisterez au processus de dégustation de thé et apprendrez un peu sur la circulation routière chinoise.

Nous allons au village de Kuding Xu pour voir ses plantations de thé, entourées d'une nature incroyablement belle. Nous parlerons de deux types différents de Kuding et de leurs propriétés bénéfiques pour la santé, et nous jetterons un coup d'œil à certaines étapes de la production du thé Kuding.

Ce « thé de la santé, de la beauté et de la longévité » est traditionnellement utilisé en Chine pour la prévention et le traitement des rhumes, des troubles digestifs et d'autres maux. Son effet est particulièrement notable en saison froide. Il se marie bien avec le miel, le gingembre, les feuilles de bambou, le puer et d'autres ingrédients savoureux et sains.

Dans cette vidéo, nous visitons le célèbre Musée National du Thé de Hangzhou, parcourons les objets les plus fascinants de leur collection, et jetons un bref coup d'œil à l'histoire de l'industrie du thé en Chine.