À propos du thé et de la cérémonie.
En Orient, on croit qu'une stricte observance de nombreux rituels polyvalents donne de l'ordre et du sens à la vie. Non seulement à la vie de l'individu, mais à celle de l'Univers tout entier. Il ne s'agit pas de savoir quel rituel est précisément accompli. L'essentiel est la quête de la perfection, présente dans chaque acte rituel.
La cérémonie du thé en Chine englobe bien plus que la simple consommation d'une boisson. La signification de ce rituel va bien au-delà de notions telles que le goût, l'arôme, l'esthétique ou la maîtrise. La cérémonie du thé est l'une des nombreuses façons d'atteindre l'harmonie intérieure, à la recherche de sa propre place dans la vie. La cérémonie du thé (appelée gongfu-cha en Chine) ne peut naturellement pas être précipitée, réalisée à la hâte, entre deux activités. Cet acte est pris au sérieux, il exige une approche inspirée et significative. En Chine, on dit que la cérémonie du thé est une interaction entre le feu, l'eau, la feuille de thé, les espaces et les états d'être.
Comme tout ce qui nous entoure, la cérémonie chinoise du thé se compose de deux éléments : la forme et le contenu. Il y a les méthodes de préparation du thé, qui se sont développées historiquement. Cela inclut toutes les actions avec le thé et la vaisselle que le maître accomplit : toutes ces choses qui nous enchantent et attirent, que l'on veut continuer à regarder – les gouttelettes d'humidité sur les parois en terre cuite de la théière, les mouvements fluides mais précis du maître, la douce lumière des bougies, la vaisselle sur la table à thé, où chaque objet trouve sa place exacte comme une pièce sur un échiquier. C'est la forme, l'ordre, l'harmonie. Il est important de les respecter, mais on peut jouer avec, improviser ; on peut créer différentes ambiances, déplacer les accents. La cérémonie peut être réalisée de différentes manières : on peut créer un mini-intérieur d'une maison chinoise, disposer la vaisselle à sa manière, préparer le thé et habiller la cérémonie d'un contexte historique – utiliser la forme comme décor dans le théâtre du thé.
Mais le plus important est l'atmosphère qui se crée entre les participants à la cérémonie : on remarque que la perception du temps change. Dans un état précipité, on ne peut tout simplement pas tenir une cérémonie du thé, elle ne convient pas entre deux activités. On réalise soudain que tout le reste de la vie est resté en dehors des murs de l'espace où l'on boit le thé, et que le temps passé à la table à thé est entièrement à soi et qu'on peut en faire ce que l'on veut. On peut observer le travail du maître, écouter des histoires et des légendes sur le thé et s'identifier aux personnages, se plonger dans les subtilités du goût, ou simplement être seul avec ses propres pensées, seul dans l'ici et maintenant. Quelque chose d'inestimable dans notre existence trépidante. La cérémonie est composée d'une multitude de petits détails. Mais au-delà des composants qui doivent être suivis précisément, elle contient ce que l'homme lui-même apporte. C'est pourquoi la cérémonie sera telle que vous souhaitez la voir, qu'il s'agisse d'une cérémonie du thé strictement traditionnelle selon la forme, d'un petit morceau de Chine dans votre maison ou bureau, ou d'une véritable révélation, un monde entier d'expériences que nous avions simplement un peu oubliées.
(c) Marina Jastrebova, moychay.ru ; traduction Marius W. de Pijper
En complément de ce texte, nous recommandons la vidéo du club de thé de Moscou « Ist » (aujourd'hui fermé) : « Cérémonie chinoise du thé », avec les commentaires de Bronislav Bronislavovitch Vinogrodski.
Ce film constitue une bonne introduction pour quiconque souhaite découvrir le monde du thé !