Wuji ("Quinto grado") del condado de Menghai, cosecha 2017, es una excelente opción para aliviar la fatiga y aumentar tu energía diurna.
Hoja seca
El té seco viene en un pastel de té de 357 g de densidad media, que se rompe fácilmente con los dedos en flagelos marrones de hojas retorcidas con cortes finos y puntas rojizas.
La fragancia de la hoja seca es contenida, amaderada y con notas a nuez.
Infusi f3n
La infusión transparente tiene un color castaño rojizo oscuro.
El bouquet es maduro, con notas a nuez y madera, con toques de hojas otoñales y hierbas especiadas. El aroma es profundo y cálido, especiado y amaderado.
El sabor es rico y aterciopelado, ligeramente dulce, con matices especiados y un ligero amargor en el retrogusto.
Método de preparación
Prepara el té con agua caliente (95°С) en un gaiwan de porcelana o en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 5-6 g por 100 ml. La primera infusión debe durar 5 segundos; después de esto, realiza infusiones rápidas de aproximadamente 1 segundo cada una. Para infusiones posteriores, aumenta el tiempo de infusión si es necesario. Puedes repetir la infusión hasta aproximadamente 9-10 veces, mientras el té mantenga su sabor.