Degustación de tés raros y añejos - con Sergey Shevelev
Una sesión de degustación rara y exclusiva con Sergey Shevelev — fundador de la compañía internacional de té Moychay y uno de los exploradores de té más experimentados de su generación.
Degustaremos más de 15 tés excepcionales y difíciles de encontrar de la colección personal de Sergey, incluyendo pu’er añejado, legendarios oolongs, tés rojos refinados y otras variedades únicas que rara vez están disponibles fuera de Asia. Esta no es una degustación común — es un viaje íntimo hacia las capas más profundas de la cultura del té.
A lo largo de la sesión, Sergey compartirá historias, conocimientos y detalles entre bastidores de décadas de trabajo directo con agricultores de té, jardines montañosos, árboles antiguos, fábricas y maestros ceramistas en toda China.
Sergey es autor de La Geografía del Té Chino. Ha vivido en China por más de 10 años y pasa hasta la mitad de cada año viajando por montañas remotas de té, obteniendo personalmente tés raros y estudiando métodos tradicionales de producción. Con más de 20 años de experiencia, ofrece una perspectiva verdaderamente auténtica y exclusiva sobre el té como cultura viva.
10 de marzo, 18:00-20:00
En Moychay.nl Ámsterdam
