"Agujas de pino – alta fragancia" de Yongde (Condado de Lincang, Provincia de Yunnan).
En apariencia: puntas grandes y puntiagudas de color marrón cubiertas con un pelo sedoso amarillo-rojizo. La fragancia es profunda, amaderada con matices de pino. El licor es transparente, con un tono ámbar.
El bouquet del té preparado es vívido y cálido, amaderado con notas frutales, de pino, miel y cítricos. La fragancia es profunda y cálida, calmante. El sabor es jugoso y con cuerpo, aterciopelado, un poco ácido, dulce, con una ligera acidez cítrica y un final persistente.
Prepare el té con agua caliente (95°С) en un gaiwan o en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 4-5 g por 100 ml. El tiempo de la primera infusión es de aproximadamente 6-8 segundos. Después, realice infusiones cortas (solo 2-3 segundos), aumentando el tiempo de infusión en cada paso siguiente, si es necesario. Puede repetir este método hasta 10 veces.
"Agujas de pino – alta fragancia" es una excelente opción para las pausas de té diarias – rico y vívido.