Té Blanco Pu-erh
El Té Blanco Pu-erh se produce a partir de la variedad de té Yunnan Da Ye Zhong, cultivada en la aldea de Dazhai, distrito de Simao, provincia de Yunnan, a una altitud de 1470 metros. Las hojas de té se recolectan a mano anualmente desde el 20 de marzo hasta el 30 de mayo, garantizando su frescura y calidad. Su proceso de producción simple pero efectivo —cosecha, marchitamiento y secado al sol— conserva las propiedades naturales del té y su delicado perfil de sabor.
La infusión produce un tono dorado-anaranjado llamativo con una textura rica y de cuerpo completo. El sabor es dulce y refrescante, con un aroma suave y floral que recuerda a la Aguja de Plata de Fuding. Cabe destacar que el Té Blanco Pu-erh es altamente resistente a la amargura, ofreciendo una experiencia suave y refinada a lo largo de múltiples infusiones. Su perfil suave se vuelve cada vez más delicado y matizado con cada preparación.
Este té puede prepararse tanto frío como caliente:
• Infusión en frío: Infusionar en agua fría durante 8–12 horas para lograr un sabor refrescante y crujiente con mayor frescura.
• Infusión en caliente: Infusionar en agua a 90-95°C durante 3–5 minutos para resaltar su dulzura suave y aroma reconfortante. Para la preparación gong-fu, use el método tradicional gaiwan - 6-8g de té, hasta 10 infusiones cortas de 4-7 segundos.
El Té Blanco Pu-erh es rico en polifenoles, aminoácidos y flavonoides, ofreciendo beneficios para la salud como reducir el calor, aliviar los ojos y promover la actividad antioxidante. Su alto contenido de vitamina A apoya la visión y es particularmente beneficioso para quienes experimentan fatiga o cansancio ocular.
El Té Blanco Pu-erh se produce a partir de la variedad de té Yunnan Da Ye Zhong, cultivada en la aldea de Dazhai, distrito de Simao, provincia de Yunnan, a una altitud de 1470 metros. Las hojas de té se recolectan a mano anualmente desde el 20 de marzo hasta el 30 de mayo, garantizando su frescura y calidad. Su proceso de producción simple pero efectivo —cosecha, marchitamiento y secado al sol— conserva las propiedades naturales del té y su delicado perfil de sabor.
La infusión produce un tono dorado-anaranjado llamativo con una textura rica y de cuerpo completo. El sabor es dulce y refrescante, con un aroma suave y floral que recuerda a la Aguja de Plata de Fuding. Cabe destacar que el Té Blanco Pu-erh es altamente resistente a la amargura, ofreciendo una experiencia suave y refinada a lo largo de múltiples infusiones. Su perfil suave se vuelve cada vez más delicado y matizado con cada preparación.
Este té puede prepararse tanto frío como caliente:
• Infusión en frío: Infusionar en agua fría durante 8–12 horas para lograr un sabor refrescante y crujiente con mayor frescura.
• Infusión en caliente: Infusionar en agua a 90-95°C durante 3–5 minutos para resaltar su dulzura suave y aroma reconfortante. Para la preparación gong-fu, use el método tradicional gaiwan - 6-8g de té, hasta 10 infusiones cortas de 4-7 segundos.
El Té Blanco Pu-erh es rico en polifenoles, aminoácidos y flavonoides, ofreciendo beneficios para la salud como reducir el calor, aliviar los ojos y promover la actividad antioxidante. Su alto contenido de vitamina A apoya la visión y es particularmente beneficioso para quienes experimentan fatiga o cansancio ocular.