Magic Spring es un joven sheng de hoja suelta hecho con hojas tiernas y abundantes brotes. Este estilo de sheng es relativamente nuevo y se disfruta mejor en una edad joven del té, lo que lo hace ideal para el consumo inmediato.
Originario de la región de Menghai en Yunnan, China, este té muestra el perfil de sabor más ligero de la región para el pu’er. Combinado con este método único de procesamiento de sheng, el resultado es un pu’er fresco, suave pero aromático, perfecto para principiantes que exploran el sheng joven o para quienes disfrutan tés más ligeros como el té blanco.
Características del Magic Spring Sheng
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Apariencia de la hoja y aroma:
El té presenta hojas pequeñas y de color claro con muchos brotes delicados. Estas hojas desprenden un aroma agradablemente fresco y floral con toques de cítricos y frutas. La fragancia es suave pero característica de los pu’ers de Menghai. -
Perfil de sabor:
La infusión refleja la naturaleza ligera y fresca del té, ofreciendo una dulzura suave y agradable con una sutil astringencia en la punta de la lengua. A diferencia de muchos tés sheng, carece de amargor pronunciado y tiene un qi más ligero.La infusión del té es excepcionalmente suave, lo que facilita su consumo. Los aromas florales son prominentes, acompañados de un hao xiang, una delicada fragancia de brotes jóvenes de té blanco. Esta combinación única de notas florales y hao xiang recuerda a tés blancos frescos como el Baimudan. Por ello, el perfil suave de este té atrae a un público amplio, incluidos quienes son nuevos en el sheng o aficionados a los tés blancos.
Detalles del té
- Origen: China, Yunnan, Menghai
- Año: 2022
- Cultivar: Camellia sinensis var. assamica
Instrucciones de preparación
Preparación occidental:
- Temperatura: 96°C
- Té: 5g
- Agua: 250ml
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Tiempo de infusión:
- Primera infusión: 1–1.5 minutos
- Segunda infusión: 1.5 minutos
- Tercera infusión: 3 minutos
Preparación Gongfu:
- Temperatura: 96°C
- Té: 5g
- Agua: 100ml
- Primera infusión: 20 segundos
- Infusiones posteriores: Añadir aproximadamente 10 segundos para cada infusión sucesiva
¿Por qué elegir Magic Spring Sheng?
Magic Spring ofrece una introducción refrescante y accesible al joven sheng pu’er, con su sabor suave y textura lisa. Sus similitudes con los tés blancos frescos lo convierten en una excelente opción para los entusiastas del té que prefieren perfiles más ligeros y florales. Ya sea preparado al estilo occidental para una sesión casual o con precisión Gongfu para explorar sus capas, Magic Spring es un té versátil y delicioso para todas las ocasiones.