Sheng Pu-erh Sheng Ancestral de Árbol Único del Bosque Jingmai (2024)
Este raro sheng pu-erh proviene de un único árbol de té antiguo (单株古树) que crece en lo profundo de los viejos bosques de la montaña Jingmai, en el condado de Lancang, provincia de Yunnan. El árbol crece en un entorno naturalmente biodiverso, rodeado de bosque primario, sin manejo agrícola, riego ni fertilización. Las hojas de estos árboles desarrollan una estructura interna fuerte, alta densidad mineral y una complejidad aromática profunda.
Cosechado en la primavera de 2024, el material consiste en un brote con dos hojas, recogido de un árbol estimado en más de un siglo de antigüedad. El procesamiento sigue el método clásico de sheng pu-erh de Jingmai: marchitamiento en aire de bosque, fijación manual sobre fuego de leña, enrollado y secado al sol.
El licor es claro, dorado pálido, con un aroma fuerte característico del material gushu de bosque — notas de miel silvestre, corteza fresca y hierbas frescas de montaña. La sensación en boca es densa y estructurada, con un yun (韵) pronunciado, amargor suave que se transforma rápidamente en dulzura persistente (回甘) y una sensación refrescante persistente (生津). Incluso una pequeña cantidad ofrece un cha-qi fuerte.