Excelente Pu-erh blanco: brillante, multifacético y optimista. En el calor del verano, calmará perfectamente la sed y refrescará el cerebro sobrecalentado. Además, llenará el espacio exterior durante los fríos inviernos con fragancias florales y dará un impulso a tu sensación de renacimiento primaveral.
Descripción
Descripción visual
El pastel de té pesa 100 gramos y se desarma fácilmente con los dedos. Contiene grandes brotes sedosos, abundantemente cubiertos con montones de tonos plateados, perla-oliva y beige.
Sabor y aroma
El aroma del té seco es refinado, especiado-floral. La infusión es transparente, con un ligero tono verdoso.
El bouquet del té preparado es ligero, brillante, multifacético y amaderado-floral con notas de miel, zarzamora, hoja de frambuesa, manzanas verdes, linaza, hierbas especiadas y cítricos.
El aroma es delicado, dulce y floral.
El sabor es jugoso, sedoso, con cuerpo, con frescura mentolada, acidez frutal y matices especiados. El sabor se transformará en un final persistente.
Información general
El Pu-erh blanco “Silver Buds of old trees” fue elaborado por la compañía de té Da Ye en las montañas Jinggu, en la parte occidental de la región de Pu-erh, Xishuangbanna.
Método de preparación
Prepara el té con agua caliente (95°C) en un gaiwan o una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 5-6 g por cada 100 ml. La primera infusión debe durar entre 8 y 10 segundos. Después, realiza infusiones cortas (solo 1-2 segundos), aumentando el tiempo de infusión en cada paso siguiente, si es necesario. Puedes infusionar el té hasta aproximadamente 12 veces.