Té Dragón Lirio Dorado GABA (Jinxuan Jia Ye Long Cha)

Golden White Dragon, también conocido como té GABA (佳叶龙茶), es un té oolong único enriquecido con ácido γ-aminobutírico (GABA). Originario de la aldea Ping Shan, condado de Datian, Sanming, Fujian, este té se elabora a partir del cultivar Jin Xuan introducido desde Taiwán en 1995. Se procesa mediante un método de fermentación sin oxígeno que aumenta notablemente su contenido de GABA, un compuesto reconocido por sus propiedades calmantes y neuroprotectoras.

Estudiado por primera vez en Japón en la década de 1950, el té GABA se comercializó allí a finales de los años 80 tras ensayos clínicos que confirmaron su capacidad para reducir la presión arterial y aliviar la fatiga. El método particular de procesamiento del té convierte el ácido glutámico natural de las hojas en GABA y alanina. El resultado es un té profundamente nutritivo con efectos bien documentados sobre la salud cardiovascular y neurológica, mejora de la calidad del sueño y mayor metabolismo del alcohol.

Golden White Dragon presenta hojas enrolladas en forma de semibola con un brillo oscuro y lustroso. Al infusionarlo, revela un licor rojo intenso con aromas destacados a frutas y miel. Su sabor es suave, denso y complejo, ofreciendo un equilibrio entre dulzura y amargor suave que lo hace único y muy satisfactorio.