En apariencia: pastel de té de 336 g. El aroma es maduro, balsámico. La infusión es transparente con tono albaricoque.
El bouquet del té preparado es maduro, especiado-balsámico, con notas de albaricoques secos, resinas de maderas exóticas, musgo de roble y cítricos. El aroma es profundo y complejo, afrutado-balsámico. El sabor es rico y suave, refinado, con dulzura de frutas secas, matices especiados, acidez refrescante de limón y un final persistente.
Prepare el té con agua caliente (95°C) en un gaiwan o una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 5 g por 100 ml. El tiempo de la primera infusión es de aproximadamente 10 segundos. Después, haga infusiones cortas (solo 1-2 segundos), aumentando el tiempo de infusión en cada paso siguiente, si es necesario. Puede infusionar el té hasta 12 veces.
«Huang Ji Bing» es un excelente ejemplo de Puer crudo envejecido para gourmets y conocedores: multifacético y refinado, que conserva la viveza de los colores y la potencia del «cha qi».