Anhua Shou Zhu Fu Zhuan (2014), 500 g

€9,00 / 50g
No disponible
2 s 95°C 6 g

«Shou Zhu Fu Zhuan» («Ladrillo de Té Longevity Hecho a Mano») de Anhua (Provincia de Hunan) elaborado en 2014. El microbio Eurotium Cristatum o Jin Hua (Flores Doradas), extremadamente saludable, participa en la creación de este té. Sus colonias parecen granos amarillos esparcidos en la superficie del té. Las Flores Doradas viven en los Hongos Longevity, Fu Lin (Poria cocos, Poria coco), cuyo nombre fue incluido en el nombre del té.

Briqueta de té de 500 g de hojas de té prensadas con recortes rígidos. El aroma es calmado, amaderado. El licor es transparente, con un tono ocre amarillo.

El bouquet del té infusionado es maduro, especiado-amaderado, con notas de musgo de roble, hojas otoñales, hongos y frutas secas. El aroma es profundo y cálido, especiado-amaderado. El sabor es pleno y suave, mantecoso, ligeramente dulce, con una ligera acidez amaderada, acidez afrutada y un final refrescante.

Prepare el té con agua caliente (95°С) en un gaiwan o en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 6 g por 100 ml. El tiempo de la primera infusión es de aproximadamente 5-7 segundos. Después de eso, haga infusiones cortas (solo 2-3 segundos), aumentando el tiempo de infusión en cada paso siguiente, si es necesario. Puede repetir este método hasta 9-10 veces. Bueno para preparar en un termo.

El efecto es cálido, moderadamente tónico.