Black Rivers Shu Puer, Moychay (Cosecha 2018, prensado en 2023) 100g

€9,50
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Un pastel de té de 100 gramos de densidad media, se separa sin esfuerzo en pequeñas hojas marrones, recortes finos y brotes rojos. El aroma es contenido, con notas a nuez y madera, y un toque afrutado. La infusión es de color castaño rojizo oscuro.

El bouquet del té preparado es maduro, con notas a nuez y madera, además de matices de panadería, frutas y tierra. El aroma es denso y cálido, con notas a nuez y madera. El sabor es denso, aterciopelado, ligeramente dulce, con una leve acidez afrutada.

Infusiona el té en agua caliente (95°C) en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 7-8 g por 100 ml. El tiempo de la primera infusión es de 15 segundos. Luego, comenzando con una exposición de 2-3 segundos y aumentando el tiempo hasta 3 minutos, puedes infusionar el té 6 veces.

El efecto depende de la concentración: cuanto mayor sea, más fuerte será el efecto tónico. En baja concentración es perfecto para relajarse por la noche.