Té Oolong Belleza Oriental Premium (Da Mao Te Ji Dong Fang Mei Ren)

Este té proviene del cultivar Qing Xin Da Mao, una variedad de alta montaña de origen taiwanés, traída a Fujian a finales de los años 90 mediante un trabajo conjunto entre maestros del té de ambos lados del estrecho.
El nombre Qing Xin Da Mao combina “Qing Xin” (corazón verde), que describe la pureza y ternura de la hoja, con “Da Mao”, un término local Minnan que significa ancho y fuerte, refiriéndose a la forma generosa de las hojas y su suave vello.

El estilo Dong Fang Mei Ren — Belleza Oriental — tiene su propia leyenda. Hace más de un siglo, un comerciante británico de té presentó este té inusualmente aromático a la reina Victoria. Los cinco colores de la hoja y su aroma a miel y frutas la impresionaron tanto que lo llamó “Belleza Oriental.” El nombre perduró, convirtiéndose en un símbolo de elegancia entre los tés oolong.

Cosechado una vez al año alrededor del Festival del Barco Dragón, este té limitado crece a unos 1,100 metros en el aire puro de las montañas de Fujian. Pequeños saltahojas verdes (Jacobiasca formosana) pican las hojas jóvenes, iniciando una ligera oxidación natural que luego se profundiza mediante un lento procesamiento manual — marchitado al sol, suave agitación y secado gradual.

La infusión es de un ámbar claro, suave y aromática, con notas discretas de miel, fruta y hierba veraniega. Refleja el aire de la montaña y la paciente artesanía de quienes lo moldearon.