«Tiras de miel de hojas de primavera» (Condado de Wuyi, Provincia de Fujian).
En apariencia: hojas grandes, curvadas, de color marrón burdeos, con flagelos retorcidos. La fragancia es contenida, amaderada con un acento afrutado. El licor es transparente con un tono caoba.
El bouquet del té infusionado es elegante, afrutado, con notas amaderadas, de miel y florales. La fragancia es cálida y compleja, afrutada. El sabor es refinado y sedoso, ligeramente dulce, con una delicada acidez cítrica, matices especiados y un final persistente.
Prepare el té con agua caliente (95°C) en un gaiwan de porcelana o en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 6 g por 100 ml. El tiempo de la primera infusión es de aproximadamente 6-8 segundos. Después, realice infusiones cortas (solo 1-2 segundos), aumentando el tiempo de infusión en cada paso siguiente, si es necesario. Puede infusionar el té hasta 8 veces.
«Tiras de miel de hojas de primavera» es una elección perfecta para gourmets y conocedores sofisticados. El efecto es cálido y relajante, hedonista.