El té añejado «Jun Shan Xiang Cha Wang» de la provincia de Hunan, cosecha 2005.
En apariencia: pequeño, curvado, gris-marrón, puntas esponjosas. La fragancia es contenida, herbácea. El licor es transparente, con un ligero tono de uvas blancas.
El bouquet del té preparado es añejado, especiado-herbáceo con notas florales, frutales y de nuez. La fragancia es delicada, herbácea. El sabor es con cuerpo y suave, con una ligera acidez amaderada, matices de especias y un final persistente.
Infusiona el té en agua caliente (70-80°С) en un gaiwan de porcelana o en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 4 g por 100 ml. El tiempo de la primera infusión es de aproximadamente 10 segundos. Después, realiza infusiones cortas (solo 2-3 segundos), aumentando el tiempo de infusión en cada paso siguiente, si es necesario. Puedes repetir la infusión hasta 9-10 veces.
El efecto es refrescante, suave y tónico.