Sheng Puer mao cha de alta montaña del condado de Fengqing (condado de Lincang), cosecha de primavera de 2021.
En apariencia: flagelos de tamaño mediano, gris oliva con puntas retorcidas y un vello plateado. La fragancia es intensa, floral-herbácea con un toque ahumado. El licor es transparente, con un matiz de uvas blancas.
El bouquet del té preparado es fresco y vívido, especiado y amaderado, con notas florales, ahumadas, de tabaco, nuez y bayas. El aroma es alto, floral-herbáceo con un toque ahumado. El sabor es con cuerpo y vívido, un poco astringente, dulce, con una fina acidez de bayas, matices especiados y un final refrescante.
Prepare el té con agua caliente (80-90°С) en un gaiwan o en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 5 g por 100 ml. El tiempo de la primera infusión es de aproximadamente 8-10 segundos. Después, haga infusiones cortas (solo 2-3 segundos), aumentando el tiempo de infusión en cada paso siguiente, si es necesario. Puede infusionar el té hasta 8 veces.
«Fengqing Sheng Mao Cha» es una excelente bebida natural llena de las alegrías de la primavera que contiene un alto potencial para almacenamiento y desarrollo.