“Árboles antiguos de Menghai", cosecha 2004. Almacenamiento taiwanés.
En apariencia: pastel de té de 352 g de densidad media, se rompe fácilmente con los dedos en grandes hojas marrones retorcidas longitudinalmente y brotes con tallos delgados. El aroma es maduro, afrutado con un acento amaderado. La infusión es transparente, de color ámbar.
El té preparado tiene un bouquet maduro y multifacético con notas de madera seca vieja y hierbas aromáticas, musgo de roble y alcanfor, frutas secas y bayas. El aroma es profundo y complejo, afrutado. El sabor es rico y suave, ligeramente dulce, con una delicada acidez y una ligera acidez a limón, que se transforma en un final persistente.
Prepare el té con agua caliente (95°C) en un gaiwan o en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 5 g por 100 ml. El tiempo de la primera infusión es de aproximadamente 5 segundos. Después de eso, haga infusiones cortas (solo de 1 a 2 segundos), aumentando el tiempo de infusión en cada paso posterior, si es necesario. Puede infusionar el té hasta 12 veces.
“Árboles antiguos de Menghai" es un excelente ejemplo de colección de Puer envejecido: sabor rico y maduro y efecto profundo y meditativo.