En este video exploraremos el arte de maridar té con queso y chocolate. Durante este viaje sensorial, intentaremos experimentar la dinámica entre aroma y sabores que surge al combinar diferentes tés y alimentos. Robert Schinkel y Anna del club de cultura del té Moychay en Ámsterdam descubrirán cómo el té puede realzar y complementar los sabores de diferentes tipos de queso y chocolate.
Sobre Robert Schinkel:
Robert Schinkel es un reconocido sommelier de té y bartender de cócteles de Ámsterdam. Ha pasado los últimos 15 años viajando por el mundo y compartiendo su pasión por el sabor y las bebidas, especialmente el té. Es conocido por su enfoque innovador del té, destacado en sus sesiones de maridaje de té y comida y en las cientos de recetas de cócteles de té que ha creado.
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