Oolong Orgánico: De la Granja a la Taza – Revelando Su Exquisito ViajeImagina un momento de reflexión tranquila, una taza cálida en tus manos que libera un aroma cautivador que evoca praderas florales, frutas maduras y nueces tostadas. Este es el mundo encantador del té oolong, una maravilla semi-oxidada que se sitúa perfectamente entre la frescura del té verde y la riqueza del té negro. ¿Pero qué le da al oolong su notable complejidad? Su sabor no es un accidente; es el resultado de un increíble viaje desde un parche específico de tierra hasta tu taza. Muchos amantes del té...
Da Hong Pao. Mitos y realidad. Da Hong Pao (大红袍, Gran Manto Rojo) es un té chino producido en el noroeste de la provincia de Fujian, en la cordillera Wuyi. Se clasifica entre los oolongs de fermentación fuerte. Da Hong Pao es uno de los tipos de té chino más conocidos, junto con, por ejemplo, Puerh, Tieguanyin, Long Jing. Pero si observamos la cantidad de leyendas y mitos, el Manto Rojo probablemente ocupa el primer lugar. Como mencionan los anales del monasterio Tian Xin Si, el estudiante Ding Xian, camino a presentar los exámenes imperiales en 1385, durante la dinastía...
