Briquette de thé 245 g, pressée fermement. L'arôme est discret, avec une note fruitée. L'infusion est transparente, avec une teinte de châtaigne.
Le bouquet du thé infusé est mature et multifacette, avec des notes d'abricots secs et de pruneaux, de feuilles d'automne et de résines de bois, de noisettes et de baies sèches, de menthe et d'agrumes. L'arôme est profond et visqueux, chaud, fruité-balsamique. Le goût est riche et doux, avec la douceur des fruits secs, une acidité rafraîchissante de baies, une fraîcheur mentholée et une finale persistante.
Infusez le thé avec de l'eau chaude (95°C) dans un gaiwan ou une théière en argile poreuse. La proportion est de 5-6 g pour 100 ml. Le temps de la première infusion est d'environ 10 secondes. Ensuite, faites des infusions courtes (juste 1-2 secondes), en augmentant le temps d'infusion à chaque étape suivante, si nécessaire. Vous pouvez infuser le thé jusqu'à 15 fois.
«Tea Brick» est un excellent exemple de Puer vieilli pour les gourmets et les connaisseurs.