« Wudang Oolong Hong Cha » a été fabriqué à partir des pousses de printemps de la variété Oolong en utilisant la technologie du thé rouge. Récolte 2023.
En apparence : petits flagelles fins de bourgeons de thé brun foncé. Le parfum est intense, fruité. L'infusion est transparente, de couleur ambre.
Le bouquet du thé prêt à consommer est chaud, fruité-floral avec des notes boisées et de biscuit. L'arôme est profond et chaleureux, fruité-floral. Le goût est corsé, doux et sucré, avec une acidité fruitée raffinée et une finale rafraîchissante.
Infusez le thé dans de l'eau chaude (95°C) dans une théière en argile poreuse. La proportion est de 5-6 g pour 100 ml. Le temps de la première infusion est de 15 secondes. Ensuite, en commençant par une exposition de 5-7 secondes et en portant le temps à 2 minutes, vous pouvez infuser le thé 5 fois de plus.
« Wudang Oolong Hong Cha » est un excellent choix pour un thé relaxant en soirée.