Té oscuro «Yi Ji» («Primera Calidad») de Luan (provincia de Anhui) cosecha 2019.
En apariencia: flagelos de hojas de té de tamaño mediano, marrón oscuro, con cortes finos. El aroma es contenido, amaderado con un toque de heno. El licor es transparente, con un tono ocre amarillento.
El bouquet del té infusionado es amaderado con notas de bosque otoñal, hierbas especiadas y frutas horneadas. El aroma es rico, amaderado con un acento afrutado. El sabor es pleno y vívido, un poco ácido, ligeramente dulce, con una fina acidez frutal y un final persistente.
Prepare el té con agua caliente (90-95°С) en un gaiwan o en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 5 g por 100 ml. El tiempo de la primera infusión es de aproximadamente 8-10 segundos. Después de eso, realice infusiones cortas (solo 2-3 segundos), aumentando el tiempo de infusión en cada paso siguiente, si es necesario. Puede repetir este método hasta 7-8 veces.
El té oscuro «Yi Ji Luan Hei Cha» es una buena opción para las pausas diarias de té. Contiene un alto potencial para almacenamiento y desarrollo.