Tie Guanyin Huaxiang
Tie Guanyin Huaxiang fue elaborado en noviembre de 2024 (cosecha de otoño) en una pequeña finca de té en el condado de Anxi mediante la tecnología qing xiang t (fermentación ligera, fuego moderado).
En apariencia: pequeños gránulos verde azulado de brotes de té retorcidos. El aroma es fresco, floral y herbáceo. El licor es transparente, de color amarillo verdoso claro.
El té preparado tiene un bouquet fresco floral-herbáceo con notas de melón y durazno. El aroma es alto, floral y herbáceo. El sabor es pleno y rico, ligeramente dulce, con una fina acidez a bayas y un final persistente.
Prepare el té con agua caliente (80-85°С) en un gaiwan de porcelana o en una tetera de celadón o arcilla porosa. La proporción es de 5-6 g por 100 ml. El tiempo de la primera infusión es de aproximadamente 5-7 segundos. Después, realice infusiones cortas (solo 1-2 segundos), aumentando el tiempo de infusión en cada paso siguiente, si es necesario. Puede repetir este método hasta 9-10 veces.
El efecto es tanto relajante como refrescante, estimulante.
