"Sheng de Mengku" se fabrica en la Fábrica de Té Mengku Shuangjiang (Condado de Lincang) en 2005. Almacenamiento taiwanés.
En apariencia: pastel de té de 377 g de densidad media, que se rompe fácilmente con los dedos en grandes hojas marrones retorcidas longitudinalmente y brotes con tallos delgados. El aroma es contenido, amaderado-balsámico. La infusión es transparente, de color castaño claro.
El té preparado tiene un bouquet maduro y multifacético con notas de madera y hierbas silvestres, frutas secas y alcanfor. El aroma es profundo, complejo, frutal-balsámico. El sabor es suave y refinado, ligeramente dulce, con una delicada acidez de bayas, que se transforma en un final jugoso.
Sugerencias para la preparación. Prepare el té con agua hirviendo (95°C) en un gaiwan o una tetera para Puer Raw hecha de arcilla porosa. La proporción es de 5 g por 100 ml. La primera infusión debe durar entre 8 y 10 segundos. Después de eso, haga infusiones cortas (solo 1 segundo), aumentando el tiempo de exposición en cada preparación posterior, si es necesario. Puede repetir este método hasta 12 veces.
La mejor opción para los conocedores de Puer Raw raros: suave y refinado, calmante, meditativo.