Té Blanco de Árbol Silvestre Tailandés (Primavera 2024): Un Delicia Fresca y Aromática
Este Té Blanco de Árbol Silvestre Tailandés, elaborado a partir de 1 brote, 1 hoja recogidos de árboles silvestres, ofrece un perfil de sabor que recuerda al Baihao Yinzhen, pero con un carácter herbáceo único y un equilibrio excepcional. Secado al sol para un acabado natural, este té ofrece una experiencia refrescante y aromática que resalta la calidad de los árboles silvestres tailandeses. Fresco, aromático y refrescante - un té blanco de verdadera buena calidad.
Descripción
Apariencia y Aroma de la Hoja
- Hojas: Hojas jóvenes y brotes cubiertos con un fino vello, una característica de su tierna edad.
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Aroma:
- Hojas Secas: Fresco y floral, con toques de humo, cremosidad y un toque de anís picante. Estos aromas, similares al té Sheng joven, reflejan el material de árbol silvestre y el proceso de secado al sol.
- Hojas Calentadas y Húmedas: Surgen notas dulces y azucaradas, evolucionando hacia una agradable dulzura floral con toques de nueces de anacardo durante las infusiones.
Perfil de Sabor
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Sabor:
- Fresco, dulce como el azúcar con una delicada amargura de los brotes.
- Equilibrado y aromático, ofreciendo una experiencia refrescante y satisfactoria.
- Consistencia: Ligeramente espeso, suave y terso con una textura azucarada y almibarada.
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Aromas y Notas:
- Dominantemente floral y azucarado, con toques de caña de azúcar, vainilla y jarabe de azúcar.
- Sutiles matices de nueces de anacardo y especias, incluyendo anís, que añaden profundidad y carácter.
- Las infusiones iniciales son fuertes pero se suavizan en un perfil más terso y suave en las siguientes preparaciones.
Detalles del Té
- Origen: Tailandia
- Año: Primavera 2024
Instrucciones de Preparación
Preparación Occidental
- Temperatura: 90°C
- Proporción Té-Agua: 5g por 250ml
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Tiempos de Infusión:
- Primera infusión: 1.5 minutos
- Segunda infusión: 2 minutos
- Tercera infusión: 4 minutos
Preparación Gongfu
- Temperatura: 90°C (aumentar a 96°C para infusiones posteriores)
- Proporción Té-Agua: 5g por 100ml
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Proceso de Infusión:
- Primera Infusión: Preparar durante 25 segundos.
- Infusiones Subsiguientes: Añadir 10–15 segundos para cada infusión adicional.
¿Por Qué Elegir el Té Blanco de Árbol Silvestre Tailandés?
La combinación de dulzura floral fresca, delicada amargura y suavidad almibarada de este té blanco lo convierte en una elección excepcional para los amantes del té. Su procesamiento único y su origen en árboles silvestres crean un té complejo y aromático que es tanto refrescante como satisfactorio, perfecto para cualquier colección de té.