Descubre el rico carácter de los tés Wuyi y oolong chinos
Un set compacto pero expresivo diseñado para explorar estilos tradicionales y modernos de oolong—desde los tés de roca tostados de Wuyishan hasta un Tie Guan Yin floral y bajo en cafeína. Esta selección te permite saborear cómo el tostado, el procesamiento de la hoja y el cultivar aportan carácter a cada infusión.
Una introducción perfecta para exploradores del té o un set de degustación refinado para conocedores.
Tés incluidos
Shui Xian (60 g)
Un clásico oolong de Wuyi, conocido como "Narciso". Profundamente tostado, aporta calidez terrosa, frutas horneadas, madera y sutiles notas florales. Suave y reconfortante, ideal para infusiones meditativas.
Da Hong Pao (60 g)
Icónico yancha de Wuyi (“té de roca”), también conocido como Big Red Robe. Fuerte columna mineral con aroma tostado oscuro y un final seco, ligeramente dulce. Cuerpo completo y persistente.
Di Kafei Tie Guan Yin Cha (60 g)
Una variación suave y baja en cafeína de Tie Guan Yin. Ofrece un tostado más ligero con aroma suave a orquídea, dulzura leve y textura suave. Floral y fácil para el cuerpo—ideal para la noche o para quienes son sensibles.
¿Por qué elegir este set?
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Compara los tés de roca tostados de Wuyi con el floral Tie Guan Yin estilo Anxi
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Disfruta de oolongs tanto audaces como suaves en una sola degustación
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Experimenta el procesamiento tradicional: tostado profundo, mineralidad de roca y ligero tostado fragante
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Adecuado tanto para principiantes como para amantes del té experimentados
Consejos para la infusión
Estilo Occidental
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Té: 3–5 g por 250 ml
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Temperatura: 95–100 °C
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Tiempo de infusión: 2–4 minutos (ajustar según el nivel de tostado)
Estilo Gongfu
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Té: 5–7 g por 100 ml
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Temperatura: 95–100 °C
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Primera infusión: 20 segundos
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Agrega 10–15 segundos con cada siguiente infusión (espera 6–8 infusiones)
Consejo profesional
Comienza con Di Kafei Tie Guan Yin para disfrutar de sus ligeras notas florales, luego pasa a Shui Xian y termina con el robusto y mineralmente rico Da Hong Pao.
Lo que descubrirás
Este set ofrece una introducción clara a las expresiones tostadas y florales del oolong. Probarás la fuerza mineral y la profundidad de los tés Wuyi, lo contrastarás con las suaves flores del Tie Guan Yin y experimentarás cómo el tostado y la región moldean el aroma, la textura y el final.