{"product_id":"yongde-gushu-sheng-cha-2021","title":"Yongde Gushu Sheng Cha (2021)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Sheng Puer «Youngde Gushu Cha», hergestellt 2021 im Kreis Youngde, Provinz Yunnan. Als Rohstoffe wurden die ersten Frühlingstriebe alter Teebäume verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAussehen: große, olivbraune, gefiederte Blätter mit langen Einschnitten. Der Duft ist dezent, krautig. Der Likör ist transparent und weist einen leichten Traubenton auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Das Bouquet des fertigen Tees ist frisch, krautig mit Nuss- und Pilznoten. Der Duft ist zart, krautig. Der Geschmack ist vollmundig, weich und buttrig, umami, mit einer feinen holzigen Adstringenz, würzigen Nuancen und einem anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Tee mit heißem Wasser (80–95 °C, je niedriger die Temperatur, desto milder der Geschmack) in einem Porzellan-Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton aufbrühen. Die Menge beträgt 5–6 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt ca. 5–7 Sekunden. Danach kurze Aufgüsse (nur 1 Sekunde) durchführen und die Ziehzeit bei Bedarf für jeden weiteren Schritt verlängern. Der Aufguss kann bis zu zehnmal wiederholt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e «Youngde Gushu Cha» ist ein ausgezeichneter Sheng von großen Bäumen mit mildem Geschmack und kraftvoller Wirkung.\u003c\/p\u003e","brand":"Moychay.nl - Tea Culture Club","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42209629667573,"sku":"24041","price":0.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/2041\/4622\/products\/MG_2959.jpg?v=1668960541","url":"https:\/\/moychay.nl\/de-ch\/products\/yongde-gushu-sheng-cha-2021","provider":"Tea Culture Club Moychay.nl ","version":"1.0","type":"link"}