{"product_id":"uji-ceremonial-matcha","title":"Uji Zeremonieller Matcha ","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-rzyth-79elbk h-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-rzyth-1n7m0yu\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-9\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-17\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"py-2 juice:py-[18px] px-3 text-base md:px-4 m-auto md:px-5 lg:px-1 xl:px-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-3 text-base juice:gap-4 juice:md:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"291e4c5c-1c8b-4c5d-bdc4-bed163e78faf\" dir=\"auto\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Uji Ceremonial Matcha ist eine Premiummischung der Sorten Yabukita und Samidori aus der historischen Region Uji in der Präfektur Kyoto. Dieser Matcha der ersten Ernte ist bekannt für seine hohe Qualität und sein reichhaltiges Geschmacksprofil und eignet sich daher ideal für traditionelle Teezeremonien. Als Koicha zubereitet, bietet er ein intensives Umami-Aroma mit Mandelnoten, während er als Usucha einen süßen Geschmack mit einem anhaltenden Pflaumennachgeschmack bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Yabukita \/ Samidori\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Uji, Präfektur Kyoto, Japan\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e Erste Ernte, Mai 2024\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAroma- und Geschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eKoicha (Dicker Matcha):\u003c\/strong\u003e Reichhaltiges Umami mit Mandelnoten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eUsucha (Dünner Matcha):\u003c\/strong\u003e Süß mit Pflaumen-Nachgeschmack\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWarum Uji Matcha großartig ist:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eHistorische Bedeutung:\u003c\/strong\u003e Uji ist eine der ältesten und renommiertesten Teeanbauregionen Japans und hat eine jahrhundertealte Tradition in der Herstellung von hochwertigem Matcha.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eOptimale Wachstumsbedingungen:\u003c\/strong\u003e Das Klima, der Boden und die traditionellen Anbautechniken der Region tragen zum hervorragenden Geschmack und der Qualität von Uji Matcha bei.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFachwissen:\u003c\/strong\u003e Die Teebauern und -produzenten von Uji verfügen über hohe Fachkenntnisse und wenden bewährte Methoden an, um Matcha von höchster Qualität zu gewährleisten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGeschmack und Aroma:\u003c\/strong\u003e Uji Matcha wird für sein reichhaltiges Umami, seine Süße und sein komplexes Geschmacksprofil geschätzt, was ihn zu einem Favoriten für zeremonielle Verwendung und den täglichen Genuss macht.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eZubereitungsmethoden\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eKoicha (dicker Matcha):\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMatcha-Menge:\u003c\/strong\u003e 4 Gramm (ca. 2 gehäufte Teelöffel)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWasser:\u003c\/strong\u003e 30 ml (1 Unze)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWassertemperatur:\u003c\/strong\u003e 70–80 °C (158–176 °F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAnweisungen:\u003c\/strong\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eMatcha sieben:\u003c\/strong\u003e Sieben Sie das Matcha-Pulver in eine Schüssel, um alle Klumpen zu entfernen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWasser erhitzen:\u003c\/strong\u003e Erhitzen Sie Wasser auf die angegebene Temperatur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eZu einer Paste mischen:\u003c\/strong\u003e Geben Sie eine kleine Menge Wasser zum Matcha-Pulver und verquirlen Sie es vorsichtig, bis eine glatte Paste entsteht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRestliches Wasser hinzufügen:\u003c\/strong\u003e Geben Sie nach und nach das restliche Wasser hinzu und schlagen Sie weiter, bis der Matcha dick und glatt ist und keine Klumpen mehr aufweist.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eServieren und genießen:\u003c\/strong\u003e Genießen Sie das reichhaltige, umamireiche Erlebnis von Koicha mit Mandelnoten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eUsucha (Dünner Matcha):\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMatcha-Menge:\u003c\/strong\u003e 2 Gramm (ca. 1 gehäufter Teelöffel)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWasser:\u003c\/strong\u003e 70 ml (2,4 Unzen)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWassertemperatur:\u003c\/strong\u003e 70–80 °C (158–176 °F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAnweisungen:\u003c\/strong\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMatcha sieben:\u003c\/strong\u003e Sieben Sie das Matcha-Pulver in eine Schüssel, um alle Klumpen zu entfernen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWasser erhitzen:\u003c\/strong\u003e Erhitzen Sie Wasser auf die angegebene Temperatur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eKräftig verquirlen:\u003c\/strong\u003e Eine kleine Menge Wasser zum Matcha-Pulver geben und kräftig in Zickzack-Bewegungen verquirlen, bis sich oben eine schaumige Schicht bildet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRestliches Wasser hinzufügen:\u003c\/strong\u003e Geben Sie unter ständigem Rühren nach und nach das restliche Wasser hinzu, bis der Matcha gut vermischt ist und eine leichte, schaumige Konsistenz hat.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eServieren und genießen:\u003c\/strong\u003e Genießen Sie den süßen Geschmack mit einem anhaltenden Pflaumennachgeschmack von Usucha.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e Uji Ceremonial Matcha eignet sich mit seiner reichen Geschichte und seinem exquisiten Geschmack perfekt sowohl für traditionelle Zeremonien als auch für den täglichen Verzehr. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Tea Culture Club \u0026 Tea House Moychay.nl","offers":[{"title":"25 g","offer_id":49823436144978,"sku":"93675","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g","offer_id":49823436177746,"sku":"93676","price":160.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/2041\/4622\/files\/IMG_2339.jpg?v=1719951494","url":"https:\/\/moychay.nl\/de-ch\/products\/uji-ceremonial-matcha","provider":"Tea Culture Club Moychay.nl ","version":"1.0","type":"link"}