{"product_id":"shanlinxi-oolong","title":"Shanlinxi Oolong 50g","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eShanlinxi Oolong – Ein Hochgebirgstee-Schatz\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eShanlinxi, was so viel bedeutet wie\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e„Der Bach im Bergtannenwald“,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eist eines der bekanntesten Teeziele Taiwans. Berühmt für seine faszinierende Landschaft und den zauberhaften Nebel, produziert Shanlinxi exquisite Hochgebirgs-Oolong-Tees, die die Schönheit ihrer Herkunft verkörpern.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eEigenschaften von Shanlinxi Oolong\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cstrong\u003eAussehen und Aroma der Blätter:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eShanlinxi Oolong wird aus mittelgroßen Stücken gerollter Blätter hergestellt. Die trockenen Blätter verströmen ein süßes, cremiges Aroma, das sich beim Erhitzen in zarte florale Noten – Jasmin und Flieder – verwandelt. Während des Ziehens entwickelt sich ein grüner, spinatartiger Duft, der oft auf einen hohen Aminosäuregehalt hindeutet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cstrong\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Aufguss des Tees ist süß, ein Markenzeichen von Hochgebirgs-Oolongs, mit einem Hauch von Umami, der die verschiedenen Aromen harmonisiert. Er zeichnet sich durch cremige und blumige Fliedernoten aus, ergänzt durch einen subtilen grün-spinatartigen Abgang, der auf der Zunge verweilt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cstrong\u003eBalance und Konsistenz:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eShanlinxi Oolong bietet ein perfekt ausgewogenes Geschmacksprofil, bei dem sich alle Aromen und Geschmackselemente nahtlos miteinander verbinden. Seine Konsistenz ist geleeartig und dickflüssig, aber dennoch unglaublich geschmeidig und erinnert an japanische Grüntees wie Gyokuro. Diese Textur ist wahrscheinlich auf den hohen Aminosäuregehalt des Tees zurückzuführen, der dem Geschmackserlebnis Tiefe und Fülle verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eTeedetails\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: Taiwan, Gemeinde Nantou, Berg Shanlinxi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eJahr\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: Herbst, November 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eZubereitungshinweise\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eWestliches Brauen:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eTemperatur\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: 96°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eTee\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: 5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWasser\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: 200 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eZiehzeit\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: 2 Minuten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eGongfu-Brauen:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eTemperatur\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: 96°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eTee\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: 5–6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eWasser\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eErster Aufguss\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: Lange genug ziehen lassen, damit sich die Blätter vollständig entfalten können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eNachfolgende Aufgüsse\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: Beginnen Sie mit 30 Sekunden für den zweiten Aufguss und erhöhen Sie die Dauer jeweils um 10 Sekunden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eWichtige Hinweise für den Brauerfolg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eDas spinatartige Aroma und die reichhaltige Textur entwickeln sich am besten, wenn der Tee bei hohen Temperaturen aufgebrüht wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eLassen Sie beim Gongfu-Aufbrühen jeden Aufguss unmittelbar nach dem vorherigen aufbrühen, um die hohe Temperatur Ihres Gaiwan oder Ihrer Teekanne aufrechtzuerhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eSpätere Aufgüsse können ausgeprägtere Umami- und Grünnoten aufweisen, die die Tiefe des Tees hervorheben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moychay.nl","offers":[{"title":"Default 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