{"product_id":"lancang-ripe-pu-erh-tea-spring-2019","title":"LAN CANG SHU CHA","description":"\u003ch2\u003e Lancang Reifer Pu-Erh-Tee (Frühjahr 2019)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Lancang Ripe Pu-Erh Tee wird im Landkreis Lancang in der Provinz Yunnan im fruchtbaren Einzugsgebiet des Lancang-Flusses hergestellt. Die Höhenlage der Region auf 1600 Metern, das warme, feuchte Klima und der mineralreiche Boden schaffen hervorragende Bedingungen für den Anbau der Teesorte Yunnan Da Ye Zhong.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Der Tee wird jährlich zwischen dem 20. März und dem 30. Mai von Hand geerntet, wobei jeweils eine Knospe mit drei Blättern ausgewählt wird. Der Produktionsprozess umfasst traditionelle Schritte wie Welken, Brennen in der Pfanne, Kühlen, Rollen, Sonnentrocknen, Fermentation (Nassstapelung) und abschließende Trocknung. Dieser sorgfältige Prozess führt zu Teeblättern mit dunklem, glänzendem Aussehen und einem kräftigen Geschmacksprofil.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDer Tee ergibt einen tiefroten Aufguss mit einem milden, vollmundigen Geschmack. Aromen von erdigem Holz, Trockenfrüchten und subtilen floralen Noten ergänzen die geschmeidige Textur. Der Geschmack entwickelt sich mit jedem Aufguss weiter und bietet eine angenehme Süße und einen anhaltenden Abgang, der den Gaumen erfrischt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Zum Aufbrühen verwenden Sie 5–8 Gramm Tee pro Person in einer Teekanne oder einem Gaiwan. Die Wassertemperatur sollte zwischen 95 und 100 °C liegen. Beginnen Sie mit einem kurzen Abspülen, um die Blätter zu aktivieren, gefolgt von 5-sekündigen Aufgüssen für die ersten paar Aufgüsse. Verlängern Sie die Ziehzeit für die folgenden Aufgüsse allmählich, um die verschiedenen Geschmacksrichtungen freizusetzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Lancang Ripe Pu-Erh ist reich an Polyphenolen, Aminosäuren und nützlichen Bakterien. Es unterstützt die Verdauung, fördert die Gesundheit und regt den Stoffwechsel an. Es eignet sich besonders für Menschen mit kaltem Körpertyp oder empfindlicher Verdauung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tea Culture Club \u0026 Tea House Moychay.nl","offers":[{"title":"100 Gramm","offer_id":50215896023378,"sku":"94211","price":23.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150 Gramm","offer_id":50215895990610,"sku":"94210","price":35.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"7 Gramm","offer_id":50215896056146,"sku":"94212","price":2.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/2041\/4622\/files\/DB9A3000.jpg?v=1739360553","url":"https:\/\/moychay.nl\/de-ch\/products\/lancang-ripe-pu-erh-tea-spring-2019","provider":"Tea Culture Club Moychay.nl ","version":"1.0","type":"link"}