{"product_id":"high-mountain-beidou-rock-oolong-tea","title":"Hochgebirgs Beidou Fels Oolong Tee","description":"\u003cp\u003eBeidou ist ein Wuyi-Fels-Oolong, der aus Stecklingen der ursprünglichen Da Hong Pao-Mutterbäume gewonnen wird. In den 1960er Jahren, um die genetische Linie von Da Hong Pao zu bewahren, entnahmen Teemeister Zweige von alten Bäumen in Jiulongke und am Beidou-Gipfel; die Pflanzen, die am Beidou-Gipfel wurzelten, wurden als „Beidou Nr. 1“ bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sorte übernimmt die hocharomatischen Eigenschaften von Da Hong Pao (Karamell-, Orchideen- und holzige Noten) und erhält gleichzeitig eine ausgeprägte Hochgebirgs-Süße durch den nachhaltigen Anbau im Kreis Yong’an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf 1180 Metern Höhe angebaut, wird der Tee mechanisch nach dem „Drei-offene-Blatt“-Pflückstandard geerntet und nach traditioneller Wuyi-Methode verarbeitet: Welken, mehrfache Schüttelrunden (yaoqing), Fixieren, Rollen, Trocknen, Sortieren, Wind-Auslese und Holzkohle-Röstung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein eng geformtes Blatt mit einem klaren orange-bernsteinfarbenen Aufguss, ausgeprägtem blumig-holzigem Duft, vollem Mundgefühl und sauberer „yan-yun“-Mineralität. Diese Charge wird in einer natürlichen Umgebung produziert und spiegelt hohe Reinheit sowie stabile Materialqualität wider.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MOYCHAY","offers":[{"title":"7 g","offer_id":53136768336210,"sku":"95686","price":5.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":53136768303442,"sku":"95685","price":17.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/2041\/4622\/files\/DSC01710.jpg?v=1775663433","url":"https:\/\/moychay.nl\/de-ch\/products\/high-mountain-beidou-rock-oolong-tea","provider":"Tea Culture Club Moychay.nl ","version":"1.0","type":"link"}